Шеф бара, бармен

Имя

Сергей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 90 000 тнг.

График работы

Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

4 года 1 месяц

Пол

Мужской

Возраст

35 лет   (2 марта 1989)

Опыт работы

Период работы

август 2013 — июнь 2015   (1 год 11 месяцев)

Должность

Старший бармен

Компания

Казино "XO" vip club "Napoleon"

Обязанности

Опыт разработки новых коктейлей. Разработка меню бара. Работа с поставщиками. Разработка винной карты. Приготовления уникальных коктейлей на основе кофе. Организация кейтеринга.

Период работы

февраль 2012 — июль 2013   (1 год 6 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

Спортивно развлекательный центр "Метро"

Обязанности

Работа с кассой. Разработка формирования штатного расписания. Подбор и обучения персонала. Проведения банкетов и корпоративных вечеринок (до 300). Навыки управления персоналом свыше 30 человек. Разработка промо - мероприятий.

Период работы

июнь 2011 — январь 2012   (8 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

Спортивно развлекательный центр "Метро"

Обязанности

Приготовления и составления разнообразных коктейлей. Отличное знание "R-keeper" "Inside" "Excel" "Word".

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2007 год

Учебное заведение

АКС при КАУ

Специальность

Экономика

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный), Казахский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Продвинутый пользователь

Курсы и тренинги

Закончил курсы по рекламе.

Навыки и умения

Приготовления и составления разнообразных коктейлей. Отличное знание "R-keeper" "Inside" "Excel" "Word".
Работа с кассой. Разработка формирования штатного расписания. Подбор и обучения персонала. Проведения банкетов и корпоративных вечеринок (до 300). Навыки управления персоналом свыше 30 человек. Разработка промо - мероприятий.
Опыт разработки новых коктейлей. Разработка меню бара. Работа с поставщиками. Разработка винной карты. Приготовления уникальных коктейлей на основе кофе. Организация кейтеринга.