Администратор офиса. ресторана, магазина

Имя

Zhanna

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 150 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 7 месяцев

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (17 июля 1987)

Опыт работы

Период работы

февраль 2016 — октябрь 2016   (9 месяцев)

Должность

Менеджер кафе

Компания

Кафе Aurora

Обязанности

Введение отчетности. Инвентеризация. Подбор персонала. Работа с кассовым аппаратом и офисной техникой. Тренинги. Выполнение функций прием -передача товара с поставщиками . Проведение мероприятий, рекламных акций, ярмарок. Организация работы персонала на музыкальных концертах. Знание автоматизированных программ.

Период работы

январь 2015 — ноябрь 2015   (11 месяцев)

Должность

Менеджер ресторанного комплекса

Компания

Астана сервис LTD

Обязанности

Открытие после реставрации с нуля в качестве пиар-менеджера (дизайн, реклама)
Организация и контроль работы ресторана в полном объеме;
Выполнение санитарных норм;
Поддержка стандартов приготовления блюд;
Прием товара бара и кухни, проведение инвентаризации;
планирование заказа на продукцию и хозяйственную часть
.Предотвращение конфликтных ситуаций посетителей и сотрудников ресторана.
Работала в банкетном зале до 300 человек. Управляла персоналом более 50 человек. Быстро реагирую на возникшую проблему предотвращаю ее моментально. Коммуникабельна, легко вливаюсь в атмосферу компании

Период работы

февраль 2013 — декабрь 2014   (1 год 11 месяцев)

Должность

Администратор Лаундж бара

Компания

МТК Арбат

Обязанности

Работа с персоналом, тренинги. Проведение мероприятий, прием заказов.
Работа с кассовым аппаратом.Разработка и составление меню, расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов.
Проведение инвентаризации, полный документооборот производственного учета, составление финансовых отчетов по результатам ревизий, работа с поставщиками.
Организация и проведение рекламных акций;
Управление персоналом в количестве до 40 человек
Организация и проведение массовых мероприятий, банкетов, праздников шоу-программ;
Сотрудничество с артистами шоу-программ;
Обучение персонала обслуживания гостей заведения (сервировки столов для банкетов, фуршетов и выездов в другие населенные пункты.)
Тестирование и управление персоналом (в подчинении до 30 человек);
Составление расчет калькуляций и расширение меню;
Опыт работы с Mikroinvest, Inside и R-keeper (небольшой опыт), ведение кассового журнала .

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Центрально Азиатский университет

Специальность

Финансы и кредит

Образование

Высшее

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Казгюа

Специальность

Юриспруденция

Дополнительная информация

Иностранные языки

Казахский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь