Микробиолог, технолог

Имя

Мадина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 100 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

1 год 11 месяцев

Пол

Женский

Возраст

30 лет   (20 июля 1995)

Опыт работы

Период работы

март 2016 — март 2016   (1 месяц)

Должность

Технолог

Компания

ТОО "Каз Снек Сауда"

Обязанности

- прохождение стажировки
- знание и контроль технологического процесса производства семечек и ядра
- проведение анализа семечек, на горелых после жарки и разборка на сорных и масличных примесей
- определение влаги семечек и ядра
- знание технологического процесса фисташек и контроль за процессом
- проверка фисташек на калибр, количество потемневших, разборка фисташек
- знание производственного процесса сухаря и контроль за процессом

Период работы

декабрь 2015 — февраль 2016   (3 месяца)

Должность

Микробиолог

Компания

ТОО "Первый пивзавод"

Обязанности

• Знание технологического процесса пивного производства
• Пропагация дрожжей
• Подсчет дрожжевых клеток
• Идентификация микроорганизмов и определение, обнаружения причин возникновения проблем
• Проведение мероприятии об устранении проблем

Период работы

июнь 2014 — декабрь 2015   (1 год 7 месяцев)

Должность

Микробилог

Компания

ТОО "RG Brands"

Обязанности

• Знание технологического процесса сокового производства
• Отбор проб
• Соблюдение установленного микробиологического режима на всех стадиях производственного процесса
• Проведение микробиологических посевов, фильтрационным, прямым методами, методом штриха, седиментационным методом, глубинным методом.
• Приготовление микробиологических сред
• Обеспечение микробиологического контроля готовой продукции, входного сырья и материалов, тары, оборудования и помещений
• Обеспечение санитарных условий труда сотрудников производственного цеха в соответствии с действующими правилами и нормами по охране труда, в области производства безалкогольных напитков
• Проведение ежедневного мониторинга санитарного состояния персонала, оборудования и помещений завода с рекомендациями по улучшению;
• Обучение производственного персонала нормам санитарии и личной гигиены (тренинг)
• Разработка и внедрение санитарных программ в условиях производства
• Поверка/ калибровка контрольно-измерительного оборудования
• Анализ несоответствий, производственных процессов (инциденты, акты, корректирующие действия)
• Дегустация готовой продукции
• Контроль согласно соответствий требованиям нормативной документации, принятой в компании ТОО RG BRANDS KAZAKHSTAN (Технические регламенты, законы Республики Казахстан, приказы Правительства Республики Казахстан, ГОСТ-ы, СТ РК, СТ ТОО, СанПиН-ы, руководства по качеству PEPSI INTERNATIONAL, PEPSI LIPTON INTERNATIONAL, TETRA PAK и прочие регулирующие документы);
• В соответствии с утвержденными процедурами осуществляет аналитический мониторинг за грызунами, насекомыми и птицами;
• Предоставление отчетов о проведенной работе;
• Пропагация дрожжей
• Идентификация и определение, обнаружения причин возникновения проблем
• Проведение мероприятии об устранении проблем

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2015 год

Учебное заведение

Алматинский Экономический Колледж

Специальность

Технологический, "Техник - технолог"

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Владение компьютером

Продвинутый пользователь