Управляющий

Имя

Зухра

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 180 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

8 лет 4 месяца

Пол

Женский

Возраст

38 лет   (18 января 1986)

Опыт работы

Период работы

январь 2015 — сентябрь 2015   (9 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ИП Злавдинов

Обязанности

Оформление заказов, отправка товара в другие города.Разрабатывала и обеспечивала реализацию мероприятий по организации и созданию сети сбыта товаров (разработка и построение каналов движения товаров к потребителям; построение отношений с оптовыми и розничными торговыми предприятиями, иными посредниками).Отвечала полностью за документацию

Период работы

февраль 2013 — сентябрь 2014   (1 год 8 месяцев)

Должность

Управляющий директор

Компания

ТОО "АсАрРес"

Обязанности

Управление несколькими столовыми, а так же кафе и комплексом. Открытие нового объекта начиная с бизнес плана. Подбор и обучение персонала.Контролировала работу администраторов, работу кухни, а так же прием заказов на банкеты.Участвовала совместно с директором в работе над отчетностью в ресторане:
- проводить ревизии,
- предлагала новые схемы по изменению отчетности для уменьшения оттока финансовых средств из ресторана, кафе
- вводили различные схемы для надлежащего контроля.

Период работы

ноябрь 2011 — октябрь 2012   (1 год)

Должность

ТОО "Атырау Кенстрой С" комплекс "Пейiш"

Компания

Управляющий

Обязанности

Управление комплексом, подбор персонала.Контролировала работу арт директора и музыкантов (согласовывать расценки, график, систему работы для музыкантов и диджеев)Участвовала в подготовке праздников и тематических вечеров.Контролировала работу службы безопасности
Контролировала работу начальника службы безопасности. Контролировала выполнение должностных инструкций для руководителей подразделений ресторана (администраторы, старшие повара, начальник службы безопасности)
Проводила собрания с подразделениями ресторана (охрана, повара, официанты)
Контролировала работу закупщика ресторана (способ: мониторить цены на рынке, совместно с поварами изыскивать возможности сокращения затрат на закуп)
Проводила общие собрания сотрудников ресторана
Взаимодействовала с выше стоящими контролирующими органами (СЭС, пожарники, торг инспекция, администрация района или города)

Период работы

июнь 2006 — апрель 2011   (4 года 11 месяцев)

Должность

Ресторан Метрополь

Компания

Старший администратор

Обязанности

Руководила работой с кадрами:
Осуществляла прием и увольнение персонала на работу.
Проводила инструктажи.
Организовывала проведение тренингов с персоналом.
Осуществляла кадровые перестановки.
Контролировала работу персонала.
Утверждала внутренний распорядок предприятия.
Составляла графики работы по сменам и отпусков.
Поддерживала производственную дисциплину среди сотрудников.Контролировала правильность использования дисциплинарных процедур.
Совершенствовала систему поощрений - материальных и моральных стимулов.
Формировала корпоративную культуру персонала.
Проводила собрания с персоналом.
Накладывала административные и материальные взыскания на персонал

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

Филиал турецкого университета "Сакария" в г.Бишкек

Специальность

Факультет - турецкий, специальность - менеджмент

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Казахский (Свободный)

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Уверенный пользователь

Навыки и умения

Дизайн и оформление