Заведующий столовой

Имя

Нургуль

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 140 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

8 лет 7 месяцев

Пол

Женский

Возраст

41 год   (11 июня 1983)

Опыт работы

Период работы

апрель 2007 — сентябрь 2012   (5 лет 6 месяцев)

Должность

Заведующий столовой

Компания

Ип"онгарбаева"

Обязанности

Общий контроль на производстве, состовление меню, проведение контрольного закупа, дислакация торговых точек, заключение договоров, знание норм сан.пина, контроль за поварами, пекарями и т.д.

Период работы

август 2003 — август 2006   (3 года 1 месяц)

Должность

Повар холодного цеха

Компания

Ип "У Бонифация"ресторан el-paso

Обязанности

Приготовление разновидных салатов (сложные не сложные,)оформление блюд, заготовки, работа с полуфабрикатами., состовление калькуляции, отроботка новых блюд, составление сезонного меню, помощь товарищам по цеху и т, д банкеты, фуршеты.....

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный), Казахский (Свободный)

Владение компьютером

Начальный уровень

Навыки и умения

Ответственность, комуникабельнность, доброжелательнность, умение работать в коллективе.