Повар, администратор

Имя

Оспан

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Алматы

Заработная плата

от 100 000 тнг.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

15 лет 2 месяца

Пол

Мужской

Возраст

45 лет   (6 мая 1979)

Опыт работы

Период работы

август 2000 — по настоящее время   (24 года 4 месяца)

Должность

Повар, администратор

Обязанности

Качественное приготовление блюд согласно требованиям предприятие.. Контроль за работой поваров, официантов...Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов...Контроль чистоты и порядка на кухне и в зале... Контроль приготовление блюд согласно рецептурам... Калькуляция блюд... Составление меню....

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2000 год

Учебное заведение

Восточно-Казакстанский кулинарный колледж

Специальность

Повар-официант

Дополнительная информация

Иностранные языки

Русский (Свободный)

Курсы и тренинги

В 2014г проходил тренинги у бренд-поваров с ОАЭ, США, Польши, Турций, , России, Египта и др.стран
В 2009г. участвовал 6ом Международном фестивале кулинарных искусств "Алтын Дастархан 2009"